まずは、新年、あたりまして　おめでとうございます。

　昨年中は沢山の方々に訪島していただき、島民を代表いたしまして、厚く御礼申し上げます。

　また今年も「夢の島　高島」をよろしくお願いいたします。

　はぁ〜、それにしてもやっぱ年が明けましたネ。毎度のことですが、年末は色々な機関の

皆様にご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。

［週末は船着き場付近が大変込み合います］の立て看板まで出現。

でも、どうにかこうにか年が越すことが出来ましたのも、皆様あってのこと。

その中に「夢」をつかんだ人がいらっしゃるんでしょうね。

当然のごとく、小判ザクザク！大盤振る舞いの初夢か？

　そんなこんなで、またまた新商品が出来ました！。その名も

「高島宝当煎餅」

　数年前からこれを作り上げたくて・・・たまんなかったんです。「砂糖で出来た煎餅」すなわち

「糖煎」（とうせん）。と言うだけに、『オモロイ煎餅が出来ないものか』と、夜な夜な台所に

立っては鍋に砂糖水を作って煮溶かしたりして、試行錯誤しておりました。何度か作っては

みたものの、所詮、菓子職人ではないし、主夫ではないため作り方がわからず、結局

「べっこう飴」が出来るだけやった。

　いつか作ったるワイ！と、樽酒をなめ続けて数年、やはり、よき人物に出会った。

「地元に伝わる、懐かしく素朴なお菓子があるのですが、・・・。若緑（旧称、松の緑）」

「よし！、小判型に焼いてみたら？他ん老舗菓子ば越えるかわからんばい！。」と、私こと

バカムスコの「夢」に向けて船出をしてくれたのでした。構想からして長い年月。

やっとの思いで出来上がりました。しかも、ジンジャー（神社）味。生姜ナイ・・・って？（笑）

　まあ、利口なおかあさんがた、十枚の煎餅で「とうせん」だなんて、井戸端会議してる

だんじゃ無くて、早く道を通しなさいったら、通しなさい！。「…なに？…とうせんって？」

　「当選」するも「通せんぼ」するも

　神社のことだけにやっぱ、賽銭。「再選」でしょう

　話題の占拠、しまくりぃ。

　ところで、

「こいつは春から縁起がいい」って、朝九時（クジ）に食べてね。